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Faccette: il formaggio č servito!

di Luca Rosati

Cosa succede se i formaggi incontrano la classificazione a faccette? Nutro una passione particolare per vini e formaggi. Quella per le faccette emerge chiaramente da questo sito. I vini, inoltre, sono un terreno classico di applicazione del sistema a faccette. Cosė ho voluto provare con i formaggi, un po’ per divertimento un po’ per testare [...]

Cosa succede se i formaggi incontrano la classificazione a faccette? Nutro una passione particolare per vini e formaggi. Quella per le faccette emerge chiaramente da questo sito. I vini, inoltre, sono un terreno classico di applicazione del sistema a faccette. Cosė ho voluto provare con i formaggi, un po’ per divertimento un po’ per testare una possibile rappresentazione (deliverable) di una classificazione basata su questo metodo.

Classificazione a faccette e formaggi

30.06.2003 - Luca Rosati